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〝伝統と革新〟
薪火イタリアン
天満橋駅からほど近くのピッツェリア「HINOKA（ヒノカ）」では、
本場イタリアの伝統技法に現代的なエッセンスを加えたナポリピッツァをご提供しています。
また、ピザ窯で香ばしく焼き上げる薪火料理は、ワインとの相性が抜群。
関西の食材も取り入れるなど、オリジナリティも散りばめています。
ご家族やご友人とのお集まり、記念日ディナーの他、大阪の中心部にあるため、
観光の際のお食事にもおすすめです。
肩ひじ張らずに過ごしていただけますので、普段使いにもぜひ。
HINOKAを知る
HINOKAのピッツァの
おいしい仕掛け。
歯切れの良いもっちりとしたピザ生地は、ナポリピッツァに基づく4つの材料のみで作られています。
ピッツァの新たな可能性を追求し、トッピングにもHINOKAらしさをプラスしていますので、「こんな組み合わせがあるの？」と、驚かれる変わり種もお見逃しなく。
page.01おいしい仕掛けとは...？
初めての方へ
ご来店前に気になる、あれこれ。
ご家族と一緒に賑やかな時間を楽しんだり、ワイン片手にゆったりと過ごしたり...。当店の使い方はお客様次第です。「そもそもアラカルトとコースって、どんなものがあるの？」気になることやおすすめメニュー、ランチの情報もご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
page.02ご来店の前に知りたいコト
ワインと薪火料理を楽しむ
驚きのメニュー。
薪火を使って香ばしく焼き上げる薪火料理には、ぜひワインを合わせて楽しんでください。
薪の香りや火力の強さが素材の味を引き立て、香ばしく奥深い風味を生み出します。
page.03気になるMENUはこちら
OUR STORY
私たちのこと
- HINOKAは、兄弟2人で立ち上げたピッツェリアです。
支えてくださるすべての方が幸せになれるよう、
「三方良し」をモットーに、お客様、スタッフ、生産者さんとの
繋がりを大切にしています。 - 屋号は「火の香」「火の神」をイメージして名付けました。
温かな火のぬくもりの中、誰もがほっと一息つける場所でありたい。
そして、この場所に多くの人が集まってほしい、
という想いを込めています。
天満橋のピッツェリア・イタリアン
HINOKA（ヒノカ）
- 住所
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〒540-0037
大阪府大阪市中央区内平野町1-1-6
ライオンズマンション大手前第3 1F
地図はこちら
- アクセス
- 大阪メトロ谷町線、京阪各線
「天満橋駅」4番出口より徒歩4分
大阪メトロ谷町線、中央線
「谷町四丁目駅」1-A出口より徒歩6分
大阪メトロ堺筋線、京阪本線
「北浜駅」5番出口より徒歩13分
- 営業時間
- 【Dinner】
月曜日～土曜日・祝日
17:00～23:00
（L.O. お食事：22:00・お飲み物：22:30）
【Lunch】
水曜日～土曜日・祝日
11:30～15:00
（L.O.14:30）
- 定休日
- 日曜日（月1～2日の不定休あり）
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
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24席（テーブル16席・カウンター8席）
店内の詳細はこちら
- 貸切
- 可（ご利用金額税込み15万円から）
※詳しくはご相談ください。
- クレジット
カード - 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 可（PayPay）
- ご予約のキャンセルについて
- キャンセルは2日前までにお願いいたします。
前日のキャンセルは50％、
当日のキャンセルは100％の料金を
頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
